Яркий и вкусный вариант гавайского поке — с тунцом. Он очень популярен, как и поке с форелью, при этом существует множество комбинаций с овощами и фруктами. В свой вариант поке мы не просто добавили огурец, а припустили его в кипящей воде и чуть подмариновали в соусе — получилось очень интересно.
